| Last update:30-01-2012 |

Lakes Chapter Snertrit

 

>> Foto'van de Snertrit 2008

Snertrit door het Groninger Land op 12 oktober 2008

De, door weersomstandigheden een week uitgestelde, snertrit hebben we op 12 oktober met een grote groep motoren gereden.

Bij de startplaats, de Piramide in Opende, begonnen we met 35 motoren en ongeveer 42 deelnemers.

Onder de koffie, aangeboden door het Lakes Chapter, kon iedereen even lekker bijkletsen. Reinier had een rijdende start, want hij kwam aanrijden en kon gelijk aansluiten bij het wegrijden. Weliswaar zonder koffie en appelgebak.

De rit ging van Opende naar Peebos, Stroobos, Visvliet, Electra, Houwerzijl, Zuurdijk, Baflo, Tinallinge naar Winsum. Deze route voerde ons door kleine dorpjes, over oude zeedijken, smalle weggetjes, mooie watertjes en langs grote boerderijen.

In de Gouden Karper in Winsum stond de snert klaar. De uitbater had kennelijk een kleinere groep hongerige motormuizen verwacht, want de snert was een beetje dun. De smaak was echter prima en er was genoeg voor iedereen. Ook de roggebrood met spek werd gretig afgenomen. In Winsum haakten Dick en Jose nog bij de groep aan en  gingen we dus verder met 36 motoren.

Na een kleine tankstop reden we door Garnwerd, Oostum, Dorkwerd, Roderwolde, Foxwolde, Nietap, Zevenhuizen, Jonkersvaart naar Marum.

Hier hebben we op het terras van de Vluchtheuvel nog even nagepraat over de rit en afscheid van elkaar genomen.

Voor het Lakes Chapter was dit een geslaagde laatste ride-out van dit seizoen.

Secretary Lakes Chapter Holland
foto's van Bonny Kalsbeek

 

- Erwtensoep zoals grootmoeder hem maakte. -

Ingrediënten:


Bereiding:

  1. Spoel de spliterwten af totdat het spoelwater schoon blijft.
  2. Breng het water aan de kook en voeg de spliterwten toe.
  3. Draai het vuur op het allerzachtst en gebruik eventueel een vlamverdeler (Let op: regelmatig roeren want koekt heel erg snel aan!!).
  4. Snij de aardappels in blokjes en voeg die toe.
  5. Snij de uien, prei (houdt wit en groen apart), selderijknol en winterwortel in stukjes en voeg van alles de helft toe en van de prei het groen .
  6. Naar smaak wat zout erbij.
  7. Laat op een zacht vuurtje minimaal 2 uur pruttelen.
  8. Voeg na die 2 uur de andere helft van de groenten toe en de in stukjes gesneden karbonade, speklap en rookworst.
  9. Proef of er nog zout bij moet en laat alles nog een uurtje zachtjes pruttelen.
  10. Lekker met roggebrood wat je belegd met het spek (Roggebrea mei spek)

 

http://nl.wikipedia.org/wiki/Erwtensoep